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[转帖]外国人如何说煎鸡蛋？

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zyx62992

该用户从未签到
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1楼
发表于 2005-6-14 08:34:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    对于煎鸡蛋，中国人的说法感觉有些笼统，不如看看美国人是怎么说的
0 A7 j6 j4 P9 U9 u/ F   1.sunny side up 顾名思义 太阳朝上的一面 (of an egg) only fried on one side ！当然就是指只煎一面的鸡蛋喽！是不是很形象呢？！
" J+ G2 e6 ?! y: F9 {. \6 t" q    2.over easy  太过容易？其实是指双面都煎熟的荷包蛋。（of an egg） fried on one side ,then turn it around.想想看，煎这种鸡蛋，真的是 over easy!
/ g" @8 |( R1 j2 O, M6 a# I    3.scrambled egg 把鸡蛋全都搅在一起？哈哈！原来是最熟悉的炒鸡蛋！想想看，蛋白（white (also albumen)）和蛋黄(yolk)全都搅在一起，不就是炒鸡蛋嘛！
5 x6 m+ o! @3 Q3 v: t    上述三个词还都挺形象吧，那么one thousand years old duck-egg是什么意思？black egg 又是什么意思呢？一千年的鸭蛋？黑蛋？
! i- D2 `( |/ m    这种东西，有些外国人可能不太熟悉，不过可是高邮的特产呢！知道是什么了吧！Bingo! 是松花蛋。salted egg 无疑就是腌咸鸡蛋了！! K$ f: V/ \) l5 ?# S( u/ T9 K
鸡蛋的这么多种做法，你会几种呢？
鸡蛋, 外国人, 转帖
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携手游人间

该用户从未签到
2楼
发表于 2005-6-15 07:43:00 | 只看该作者
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笑靥千秋

该用户从未签到
3楼
发表于 2005-7-9 09:15:00 | 只看该作者
<>补充两个：poached eggs是水煮蛋</P><>eggs hard boiled是金蛋</P>
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yiyi*

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4楼
发表于 2005-8-11 00:21:00 | 只看该作者
谢谢
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虫虫危机

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5楼
发表于 2005-8-11 00:29:00 | 只看该作者
<>谢谢</P>
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笑靥千秋

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6楼
发表于 2005-8-16 17:19:00 | 只看该作者
not at all.   
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long90

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7楼
发表于 2005-8-21 22:11:00 | 只看该作者
双黄蛋呢？？
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笑靥千秋

该用户从未签到
8楼
发表于 2005-8-23 10:32:00 | 只看该作者
over easy  太过容易？其实是指双面都煎熟的荷包蛋。（of an egg） fried on one side ,then turn it around.想想看，煎这种鸡蛋，真的是 over easy! * b8 L4 L5 W  Y/ q& G
这个应该是双黄蛋
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笑靥千秋

该用户从未签到
9楼
发表于 2005-10-12 20:26:00 | 只看该作者
I don't konw
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笑靥千秋

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10楼
发表于 2005-10-23 19:16:00 | 只看该作者
I help you,Do you know?
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破铁铛

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11楼
发表于 2005-10-24 01:17:00 | 只看该作者
poached eggs是水煮蛋
4 n1 }8 @/ N" x" ~6 s& _3 y) @我喜欢。。吃啊。。。
5 A; i" ~4 V% i% E2 B4 L, E7 Y
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mlstmur
头像被屏蔽

该用户从未签到
12楼
发表于 2006-9-30 19:23:00 | 只看该作者

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