对于餐饮，你有发言权！

风雨夜

风雨夜

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-2 8:53:05的发言：</B>

<>不要太甜</P>
<>要用乳白色的搪瓷碗 搪瓷更装了(边缘要圆润)</P>
<>芋头不能太面 藕粉也不能放的太厚</P>
, n# E) t, [. \3 T5 O( {2 [3 b<>颜色成淡紫偏红色</P>
: w* \/ v8 X  h0 e5 f# w<>元宵要有咬劲 赤豆要熬成沙状</P>
! D, T, V7 D' J% z. r1 }<>颜色要是暗红 别是假假的玫瑰红</P>
<>用后 给一张湿纸巾 一张干纸巾 </P>
& m- o) }7 o- m' u<>要不嘴巴边上会留一圈白白的豆痕</P>

" c5 B2 N8 l* @7 ]
哈吃的挺讲究呀
估计我们真的做了
! d- ^2 r6 M  S2 i恐怕也只能你一个人消费了
) ?8 q2 P/ b, T6 M, D7 D% H, {, d不过市场经济是可怕的……

蛤蟆

<>........我在家里自己做了吃了</P><>不敢指望你们........</P><>挖哈哈 </P>

我思我在

<>哈，那说明斑竹手艺不错</P><>还是多才多艺才女呀</P><>有空多给我们几个菜谱</P><>不小心我们借鉴了也就能“火”</P><>不要保守呀</P>

我思我在

<>今天初步检查</P><>已经有几个店关门了</P><>大家怎么看这个问题呢</P><>是政府不讲人情呢</P><>还是的确应该关呢？</P>

蛤蟆

<>当然是的确该关</P><>1.学校周遍环境需要控制</P><>2.舒缓较大的竞争压力</P><>3.确实也太不合格了 (卫生防疫)</P>

蛤蟆

<>其实那两道甜品真的很好吃</P><>做早点或者消夜</P><>对酒后 暖胃很好的</P><>GG和MM都喜欢吃吃</P><>记得搪瓷玩要厚实些 </P><>要不吃到最后会有声音D</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 10:59:42的发言：</B>

<>当然是的确该关</P>
+ @+ v6 y4 Y0 n! t1 M( j* S. [! F<>1.学校周遍环境需要控制</P>
# A" r2 @4 l7 P<>2.舒缓较大的竞争压力</P>
<>3.确实也太不合格了 (卫生防疫)</P>

( G1 {1 @/ Q! X5 G4 s4 U8 z

1 K, Z* W4 }! A5 ^. M8 I的确要对广大学生们负责呀
6 \0 n  C4 n  U, @可是今天依然被关的店还在违章营业
可能是因为政府部门也休息的缘故吧
但是不负责是不应该的……

蛤蟆

<>...好不容易投进去钱了</P><>怎么能说关就关了呢</P><>拼命也得在支撑一下 捞点本回来......</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 18:41:51的发言：</B>

<>...好不容易投进去钱了</P>
6 M; \& n; O8 o5 k9 I6 @7 r; C' M<>怎么能说关就关了呢</P>
<>拼命也得在支撑一下 捞点本回来......</P>

/ k4 c7 |: }0 q% A! A+ o9 d2 v  _
/ `: N1 U- v9 X; Z% K
3 }$ R6 L6 X7 c# X实际上对于一些不法经营应该关闭
这样才是多同学们负责
对社会负责……

蛤蟆

<>...呵呵 话是这么说</P><>但是什么事情要讲究一个平衡</P>

酷儿精灵

<>美食讲究的是色香味俱全，最典型的就像那些红烧的菜上放些葱花呀，就很能打动我的食欲了。我想这么简单的道理，我思我在餐吧应该不会疏乎的对吗</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-4 23:26:49的发言：</B>
! \6 F8 {* H+ O5 m3 u
<>...呵呵 话是这么说</P>
- c1 C$ g3 S( N7 `, K$ S, p$ _<>但是什么事情要讲究一个平衡</P>

) j" T8 H% H5 L8 h- {, J) j
0 g4 ]  D* h; Z
- \# b/ s, V& a( u) ]- e; n9 J# t' k的确象斑竹说的那样
如果不法经营就会失去这个平衡……

我思我在

<B>以下是引用<I>酷儿精灵</I>在2005-6-5 19:10:09的发言：</B>

9 S& S  B+ @3 W9 C: B$ J<>美食讲究的是色香味俱全，最典型的就像那些红烧的菜上放些葱花呀，就很能打动我的食欲了。我想这么简单的道理，我思我在餐吧应该不会疏乎的对吗</P>

4 g- h, T  P' m- m

7 `0 r1 X8 Q4 l# W葱花除了色调搭配以外
7 P/ }. ]  ~- w4 T更重要的是起到一种香料的作用
3 ~+ R1 w1 n0 n5 o2 t6 ]  Q如果是在味觉上冲突
' I1 {: @# F1 _) Q+ ]就不能放葱花
如果能起到催化作用
" e) k. T& m- ]5 N还是必须放的
这个我们一定把关！

我思我在

<>这几天在检查</P><>很多店又被关了</P><>大家会感觉到不方便吗</P>

蛤蟆

<>不会啊....</P><>我还是喜欢自己做......</P><>挖哈哈</P>

我思我在

<B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-6-7 14:02:13的发言：</B>

' p3 x6 N' T: @4 b: z3 @<>不会啊....</P>
. g+ K7 i! o1 v3 b& e' O<>我还是喜欢自己做......</P>
<>挖哈哈</P>

- t  G6 o- I' x6 X
/ h$ B8 Z" G) R2 S5 y/ K' {' k
8 f2 {! `; d+ e$ i5 x+ x: E3 O哈都象你这样多才多艺
, r2 c" U$ M) i我们饭店都没有生意做了

斑竹每天都怎么安排菜谱呢？

为重生祈祷

<>我要吃松子鱼，这是我吃方面的最爱</P><>可惜一般店铺里不卖这个，唉....................</P>

蛤蟆

<>早上吃牛奶+威化饼干或者土司+一个超嫩煎蛋</P><>中午简单点吃水饺 或者炒面 要不就做一分水果或者蔬菜色拉+蔬菜高汤+主食</P><>晚上苏打饼干+鸡 或者动物肝脏  或者出去吃牛排5成熟</P><>不知道我比较喜欢吃西餐  中餐我喜欢吃泉水鱼</P><>反正基本超级营养</P><>每天还吃维生素片.....夏天喝点凉茶 或 龟龄膏 绿豆沙 做下午茶</P><>HOHO</P>