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中国小吃英文表达

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发表于 2003-6-9 12:49:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
烧饼     Clay oven rolls
1 M: t& H7 F# n8 j4 L" g0 t( U$ w  J8 h, b5 n% O: k/ Q
  油条     Fried bread stick
' E+ a1 N. X0 o' `: y4 o$ a+ T  q9 @& p* r: f
  水饺     Boiled dumplings
6 V/ s2 v" N& X/ _+ q+ W& B( R. O% e. d% J
  馒头     Steamed buns 1 s9 E# a* Z" n% H$ I2 W& t0 P
8 E2 Z4 h6 F. U* }
  饭团     Rice and vegetable roll % |1 ~. o. W# I+ A! b' y. ?7 d' x
- t* O& G! k" w2 i, r  q
  皮蛋     100-year egg
5 [  H+ h. x/ ?0 d5 Z0 `! v' i0 J: n. U+ }& H( p0 g5 i4 r0 E
  咸鸭蛋    Salted duck egg
8 ~. U/ W- l- d
! ^# T, M" N4 x) t/ m, {0 Y  豆浆     Soybean milk
# J/ H6 X' _. L: q7 l7 [9 D" D* G* e8 f
    饭 类 1 m4 u4 c$ L+ G

: X. x* h& |1 C4 R) {7 a  稀饭     Rice porridge
0 A% L  x# V; g; ]- m& v7 t  _
; N5 m2 m- j  }3 R! C& J* ?  白饭     Plain white rice 2 F6 y& B* q  t7 [3 ^8 t  l
" a; C# _" D! C: j; G$ \1 T  _$ E
  糯米饭    Glutinous rice   Y, l; c" U) r) a5 s
2 F; u/ G! [0 a0 ^
  蛋炒饭    Fried rice with egg
) a  G. E6 d) p0 `' n$ k
# V% h  X( `8 \+ I    面 类
3 \* L* U: L3 k( p5 Y8 m3 ~+ s
7 U8 j; w5 T  ^: c  刀削面    Sliced noodles * i. i$ m7 _' k$ f( E

$ {# K& C% t& h- |6 z  麻辣面    Spicy hot noodles ! n( a3 d  ]3 Q4 \& }; H2 q
$ u& _8 h. E) z* @" t
  乌龙面    Seafood noodles : [4 y' u1 C, ^% {  g+ {$ B" z! p
% K0 S  i! W1 t2 ~
  板条     Flat noodles ) Z! d; u; Q1 u2 S& p: Z4 W

+ }+ {% a9 ?6 R5 T# c5 R  榨菜肉丝面  Pork , pickled mustard green noodles
0 G3 Q" e6 h$ Z8 P6 W. f6 D5 Y5 q6 S, [3 W' ]! L- b
  米粉     Rice noodles
# C; r: f; A4 ~: i# `* k7 C3 E7 K( a5 t2 d* y6 R* v2 ^1 ?7 l
    汤 类 ( o- {9 [4 \" F- M" M4 c8 i7 l
8 i; M+ i6 h$ |$ J5 }) B
  紫菜汤    Seaweed soup
9 w. |+ t5 O7 D1 A& Z
1 X5 A8 O1 Q& ~; q  牡蛎汤    Oyster soup
/ p4 F2 H) R0 z/ c0 l" j7 Z* O0 H( G7 S3 P2 h  Y& |
  蛋花汤    Egg & vegetable soup
, M0 J4 x, o. D6 c; I7 ?' H  i5 A1 |  Y! g6 }9 U
  鱼丸汤    Fish ball soup
3 j  w3 G! O/ L, X* a) s1 Y8 Y2 r+ a; s: r$ t7 f
    点 心
6 u) y1 t9 [: T5 e1 s+ o. _' L* W, s( Q; s' p/ I
  臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu)
2 Z+ P. F# @  F/ L, I, F0 d# ~- M' w8 w" ?+ A" A! b" I
  油豆腐    Oily bean curd ; j7 ?, `& w  f& f
0 j3 f; \7 b% g: }! P, i9 S& Y
  虾球     Shrimp balls
- Y# e$ F4 `! G; ~1 }6 C& j% i& y- t0 c1 N1 R% c6 G- A
  春卷     Spring rolls   Y4 l5 M& Y( y+ d" x& k

. t# T1 Q1 T' o! S8 m  蛋卷     Chicken rolls ! z& L& Z. ?/ W3 W7 I' a; h& s. u* K

! Z, ^9 Q4 d8 l+ O  肉丸     Rice-meat dumplings 2 N" Z) o% ?2 v  \; X$ k
2 J3 a3 R" {7 _% J/ i( s9 V! u
  火锅     Hot pot <br>
! D5 H4 v% @3 e) Q7 ^; r$ x
( z4 `7 l7 u4 G甜 点 + O0 V  |6 \% x% z
爱玉     Vegetarian gelatin 1 y: O/ a; v% _2 S
糖葫芦    Tomatoes on sticks
, ~- c% G0 Z4 }" Q& _, `长寿桃    Longevity Peaches 7 x, ]/ c/ L) ~" N( b* c
芝麻球    Glutinous rice sesame balls
2 [; D  Q% I" h$ H  _麻花     Hemp flowers
, B7 L& P8 C, r4 H  z, ?1 j双胞胎    Horse hooves + F; {" q$ G3 m! `8 f$ H+ _6 `; X
, }5 ]9 Q% x$ p1 C
$ t% g  Q! d& n* V% d" w
冰 类 8 ~! S$ V* T# C
绵绵冰    Mein mein ice ( k( n% O2 P9 H8 c1 T5 v5 Z' j; o
麦角冰    Oatmeal ice 2 z% x1 K: |3 L
地瓜冰    Sweet potato ice
, ?+ x4 @: x' m" e7 \+ }3 ]紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice 6 x! {- k3 P( j" F) V* g3 w1 j3 c* Z
八宝冰    Eight treasures ice 5 }3 a0 F  s* j- W! n8 ^
豆花     Tofu pudding 8 P: a' Z" j# k9 \7 {

; f/ P( \8 n2 E- Q, q
' x* W3 @6 x6 S: X' [: G果 汁
4 n$ K5 d: t. p2 A( _- T甘蔗汁    Sugar cane juice
" y! @4 B! C+ G& u酸梅汁    Plum juice
+ I3 |" L% Z: }, U3 g. {杨桃汁    Star fruit juice 8 j% r8 O# u* ]8 n# @3 u$ ?
青草茶    Herb juice
: o" K/ u/ K+ Y; ?7 K1 q( G4 e6 s1 c+ \1 n8 {! j

5 h7 v$ ^$ h$ b点 心
+ K0 X2 R8 N7 a/ g8 x' a5 Q8 Q牡蛎煎    Oyster omelet ( y7 b0 v; R5 R7 V8 t6 m8 G# q
臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu)
/ G' u, O' V2 T油豆腐    Oily bean curd # b9 U% L* K, C/ Q
麻辣豆腐   Spicy hot bean curd
; S- l, A1 h! E$ M2 [- F虾片     Prawn cracker
1 Z$ s0 r9 j: ]! }, b1 ?虾球     Shrimp balls $ p: X& Z4 E$ w* k; N! ^: P1 j
春卷     Spring rolls , j$ X7 y# g( h% s
蛋卷     Chicken rolls
$ I: P6 {$ U7 h5 E" ^- B9 Y碗糕     Salty rice pudding
( g' N, J- K/ H9 @筒仔米糕   Rice tube pudding / E" y: V( S  n9 e
红豆糕    Red bean cake
. ~% o7 ~- I2 a, n$ K5 q绿豆糕    Bean paste cake 7 p; x- q8 n7 b: y% Y" _. i0 k
糯米糕    Glutinous rice cakes
8 b" M  |0 r0 i8 y6 d+ }$ H萝卜糕    Fried white radish patty $ ?2 K" m/ q: V. J  g7 O0 `
芋头糕    Taro cake
& N7 ^1 Q& x: z/ z) O肉圆     Taiwanese Meatballs
* L) d( c# x7 V9 L- }$ e水晶饺    Pyramid dumplings 3 {, [& T' M0 U0 Y$ G1 ^# Q
肉丸     Rice-meat dumplings / d  B6 w2 {; g7 u
豆干     Dried tofu
& p! ]6 u, W* [# [$ o3 e% V) Z
1 a& m  D/ C3 n( W
( c& [& z6 W' e其 他
, p- |0 d. {! O当归鸭    Angelica duck
: p7 H& J$ |' u; m槟榔     Betel nut
: _, @0 }+ e  ]. c  g火锅     Hot pot
/ r- b; _( J1 w1 ~9 _, y" h
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发表于 2003-6-9 18:41:00 | 只看该作者
等下次有用的时候再来这里看看好了哦

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