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一步到位的懒人排骨焖饭来啦

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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 天前
  • 签到天数: 2383 天

    [LV.Master]伴坛终老

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    1
    发表于 2016-12-26 13:42:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。
    + f; R! Q0 `2 Z7 n" ^1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;  f9 E* J$ p" }5 y' d

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    " v) o, `8 J. H9 k, q2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;
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    * b( l! Z" R' U' E) A5 I; p3 g$ ^1 c" X9 W. V5 N' y9 G
    3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;
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    4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;- O* Y1 p. ^9 m9 n* p
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    5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~6 b5 d$ ]6 Y& f: O+ `2 s

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    undefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。  _8 i5 x: m& c/ E5 j
    6 M2 V5 S* ~9 L/ v
    加点香菇、土豆应该更美味~~~" y1 @  X3 k: V3 o" o8 G( g
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