TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。! t/ q2 e- a( p+ w4 d9 g
8 K1 `; ~% Z) F# J& q/ B 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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做法:% E5 P% v: {8 T: u" q. F% W! @
) |# F! K# h1 G- n1、准备好原料,海参提前泡发好;
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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) a+ w5 Z/ R0 K+ }! ^/ n4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
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+ z4 z. ~ z$ |; ?$ ?# V$ l5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;4 t. A7 C; f" U
. u6 D" {4 I _6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。( `, D+ v# A5 A+ x
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