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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。! t/ q2 e- a( p+ w4 d9 g

    8 K1 `; ~% Z) F# J& q/ B    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
      H. P5 Y. y9 t& _0 y$ S/ K( W5 q# L  v2 W
    做法:% E5 P% v: {8 T: u" q. F% W! @

    ) |# F! K# h1 G- n1、准备好原料,海参提前泡发好;
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    2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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    3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
    1 U  `0 I1 M: z; U9 M: L
    ) a+ w5 Z/ R0 K+ }! ^/ n4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
      M0 Q0 G( l! z$ k! s
    + z4 z. ~  z$ |; ?$ ?# V$ l5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;4 t. A7 C; f" U

    . u6 D" {4 I  _6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。( `, D+ v# A5 A+ x

    / t& P/ ]# }4 m* l, f9 J/ E" w2 ~9 x# L1 T2 S
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