|
原料:活鲫鱼1条,猪蹄1只,清水适量。) D' N9 c3 U/ U5 ^6 ^9 d3 N) W j4 I
鲫鱼炖猪蹄的做法
+ p2 C1 C5 Q p( s 将鲫鱼宰杀,去鳞鳃及内脏,洗净,斩块,两者同放锅内,加适量清水,用旺火炖至猪蹄熟透即可。
6 a; G, l% P. K u) J( o1 N 功效:鲫鱼能补益脾胃,《滇南本草》认为它有“和五脏,通血脉”的作用;猪蹄能下乳。二者合用,有补脾胃、下乳之功效。/ e% N2 y9 f" ?9 G" x; y
应用:适用于妇女产后乳汁缺少者。
5 A, O$ D- V) o9 Z |
|