锅巴土豆

yestarlx1992

锅巴土豆】1、土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒。2、炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煸炒，一直炒到外皮变得焦黄，香脆。3、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀后即可。

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