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夏季喝啤酒“9不宜”

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发表于 2012-5-30 21:14:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  1、不宜同时吃腌熏食品9 l# e4 V( ?( U" C- Y1 V

( Z1 @% d. c+ F: A  腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。0 ~5 p: B. G& w6 N4 t$ d* L8 @

: n% W* F% T. G( U  2、不宜过量; C; g. H' f' C

, {' j2 Q, ^9 Q4 q3 x  一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
+ \8 f  l' l& u$ d7 w$ {8 {4 G# V* f# Z( C9 I
  3、消化系统疾病患者不宜饮! f' j0 e! z4 O# [+ Q$ Z1 `
% I$ {9 J; K9 V( P- {1 @$ I0 S
  凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用啤酒,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。
. X* k1 y8 P% G1 ]5 {) B
- ~  b. I" @" e- L% c! |2 w% X  4、不宜用啤酒送服药品# h6 l  N5 s( Q7 u, n6 J
( l6 A; E  U- u7 h4 ^
  啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。
( G$ L+ d% o3 P& I' s; ^- g) Y) T4 K" O3 k: Z
  5、不宜与烈性酒同饮
3 ^6 J9 R: C' \4 {- ~
# `* }9 G, R4 j3 T  有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。! k2 @/ U8 F# O# D! p

1 }) M; |% [& i/ {0 n$ o/ o# E! Z  6、大汗之后不宜饮用啤酒
' l! Y5 T: t. R! ?5 u2 b
  v$ J2 w4 D( W2 j- H  人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。
( r  I9 L' }5 T' A) @
4 ?6 }# ^$ X* O; n5 J1 U2 C  7、不宜饮用超期久贮的啤酒2 Z# D) T. a" O& P9 L7 J8 V

0 _. }+ w7 @" l  市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。- ]$ d2 ?; M- K- h$ q4 Y  h1 U  A
% S1 Y) Z/ d0 J2 z) X1 I. ]" }
  8、不宜饮用冷冻啤酒8 p2 ~6 j' S9 U9 s
/ i, W5 P/ S2 m8 M7 |! Y
  贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。* C, M4 g, O. n2 ?6 B6 o. ^
6 ~  t" S% B! B0 K$ b1 u5 h  c
  9、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒
  m+ }  v& _/ K! [0 b$ E" I! j, I0 g+ q& U4 p+ n
  因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。# ^: V& u& f* c+ F
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