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年夜饭——无聊的平淡的有点鸡肋的年三十大餐

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  • TA的每日心情
    奋斗
    13 小时前
  • 签到天数: 2384 天

    [LV.Master]伴坛终老

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2012-1-29 11:24:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    % o% ^6 w' K9 g$ K) W% t% S; p1 G过年要穿新衣了,过年可以拿压岁钱,过年可以吃到春卷八宝饭,过年老妈的唠叨都少了$ a( z, T4 b( @

    ' ^. g1 F# c  [这些都是记忆中的过年。以前都是在农民房里面过年,整个大家族一起的,有长辈在谁也不敢说我们要小家过年。过年前一两个月酱鸭酱肉是必须的,万一天气不好这些肉完全没有办法晒透,那过年都不好意思拿出来给亲戚吃。其实过年也比赛着主妇们的手艺。
    3 j5 X4 L: t- J6 ~过年前几天打扫卫生是必须的,有些角角落落一年可能就打扫这么一次,各种福字贴起来。
    % h7 u# V# H, i/ e3 n3 a0 J年三十那天,首先吃的人肯定不是自己而是家里的祖先,请祖先是很有讲究的。桌上放什么菜也是有讲究的,以前的各种糕点都要自己做,现在都用面包代替了。以前祭祀过的菜必须每个人都吃点,保佑你来年平平安安。祭祀进行中,小孩必须绕着祭祀的桌子走,因为靠近了你会叨扰祖先吃饭,以后就不保佑你了——这条我一直贯彻的很好。奶奶还会让每个小孩磕头,让祖先们保佑大家平安、祥和。仪式结束不能马上去拿菜,而是先把凳子拿来,请祖先先走,然后才可以动菜。具体菜有什么讲究,这个真不记得了……
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    现在酱鸭酱肉基本都是楼外楼的,打扫卫生有钟点工的,祖先们应该好久没有接受小辈们的叩头了吧!我奶奶还会叨叨说以后等她百年了,估计就要吃不到小辈们烧的菜了。因为我们都饭店过年了……
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    用除夕的烟火祝愿大家新年快乐!杭州本塘甲鱼们,帮忙一起回忆下杭州过年的风俗有哪些,我都有些想不起来了。. W- V6 @7 R; u- @, p2 i% k. t) T
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    $ j+ V1 @' i! J, M三文鱼土豆泥,除夕吃这个算不算很洋气。杨过的海鲜弱爆了- u* A/ l1 c# D; l- ]5 x) ~) p

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    ' D% A" p/ D7 Z2 ?! M歪了,知道是什么菜吗?最近这两年很流行干锅系列的菜,以干锅花菜为代表,但是这个不是。
    . C) U) H7 d" u! C: {% U. U' o" K拍这个主要因为很喜欢那个香薰炉' _9 D! A" B! A% ?

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    9 T5 \8 l) w/ \( s荸荠就会荸荠嘛!叫什么马蹄爽,一开始我爹点这个的时候还很骄傲,说点了个稀罕物,等到冷菜上来彻底傻眼了。以前做农民的时候最排斥去挖荸荠了,太冷了~~~
    & U' w( ~* |/ Z' x; z哎我没文化的老爹啊!
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    五谷丰登。长辈们看到这个菜很郁闷,这就是变相地忆苦思甜饭嘛!小时候没有肉吃就整天吃这些,现在反而成了时尚了。耐不住小辈们的健康饮食学说,还是点了这个% d8 y  G# S4 Y' y+ n# W
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    9 T7 L2 Z$ S( c甲鱼。家里的老人点的,老人们总以为这个补身子,谁料到现在的教育都是抗生素。哎!过年不说这个,我对天朝百姓的抗体有信心
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    玉米饼,很受欢迎
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    $ W' z( G# t1 Q& ?: i海参竹笋。最近这两个素材都很贵0 x! ]+ P8 t7 M- I& @  C
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    芝士龙虾球。不是一家人不进一家门,我家的人都长着中国胃,不喜欢这个
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      `  T: z4 @8 a' i4 y" e( s口水鸡,现在全国人民都是四川胃
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    $ q' Z% L1 L% [4 Y糖醋鲤鱼,你吃过吗?) F9 b. ?7 {9 A& u& j1 N

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    2012-1-24 00:27 上传
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    6 X; s7 Y$ r3 @' R; A# I; R锅巴煎肉
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    乳鸽。小孩子喜欢的
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    2012-1-24 00:30 上传3 Y. r& i8 h; k( _% V0 ~! |0 ?$ \
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    海参鲍鱼一锅煮,真是担心各位三高人群的健康
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    各种爆发气质都来了,一不小心就暴露我们农民的本质
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2012-1-30 10:13:23 | 只看该作者
    年味儿淡了
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2012-1-31 10:17:48 | 只看该作者
    现在过年,年味真是一年不如一年了
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