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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】+ e C8 U/ L4 P' w9 i1 F/ H/ Z- u
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土豆蛋液鸡蛋饼2 H) n5 d) N8 W, a: s
* B$ u+ J4 J* t# }" ] 土豆鸡蛋饼材料:
7 u5 i; E. g8 k& t9 \' A 1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个), y5 q/ ]! L# m5 q- q
2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
& _; p, e/ Z5 d% [- [8 _( d* N- P4 Q# o 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)
& k; c: H+ l- i2 Z. A 4)胡萝卜......1/4根, I# k3 u! h* Q
5)圆白菜......一小块" d9 b& n- h# o1 Y3 c0 P/ F7 r
6)盐......少许4 R7 R8 P2 _9 o' N
7)黑胡椒碎......少许
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土豆鸡蛋饼做法:
|* T( `2 h7 | @7 M9 H/ Q0 W 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
4 x' Q" L" p/ v: |/ b; e 2.然后擦一点胡萝卜丝。
# T+ i$ G; {+ M4 k 3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
( F9 R2 {( G+ i: o& i( K7 U+ ^ 4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。) ~! D/ e5 k: H8 b+ S
5.倒入打散的蛋液。
) {1 G7 @. D; D9 ` a3 g9 _3 N6 ? 6.搅拌均匀。4 ~. V: `* f$ H8 J) H
7.再放入所有的配菜。
9 z3 X% Y5 Y. _! ?/ P' I 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。+ Y7 C" l. R+ Q' S2 u2 h+ ]
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。+ \! M* [/ j/ ?% u! ]% T
~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!$ Y" I& ~' D: m T0 x/ I B/ b
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土豆鸡蛋饼介绍
w1 H# \5 g% d6 i% U, e; _ 蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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