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[美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2011-7-22 14:45:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-7 m. b. S5 H7 M8 ^/ m/ o
    1 K' `8 i- f6 c( B& h8 b. H' b3 q
          第一篇:早点-3 C0 @7 p7 j0 w

    9 Y5 o( \, u( J( d& h1 j      说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
    ( l& ~/ @5 G, e1 U8 x; s- ]. l  I( X& o" z5 \

    / ^; d6 P3 g  N& c1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-/ U6 u+ P0 Y4 p

    9 p9 \2 u: D' D  y4 i; j3 r! H评分(满分:★★★★★)-0 W! }- c" h7 v+ D6 R

    6 F" Y, t9 {3 S就餐环境:★-
    + U4 k/ ?9 }8 a" L
    * w5 V$ R5 f0 r$ D, t: Q交通便利:★-. ?! F+ z, W2 g4 V) B" F; P

    , g4 I* e) D7 m. M4 T: ]5 F7 f% z美食评价:★★★-
    + s. j& {  p: ?8 m, \8 R6 H6 }
    2 P; O/ [: j# Y1 `" n3 g! n服务态度:★★-
    ' d+ `" @+ F" G. i0 r  F% C" o6 ]/ K/ v; n
    总评:★★★-
    ! g8 g* m- j$ c+ D! X! k( m& ]. v% G& ~
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗" Q. o) b3 E3 z$ e- M) t

    1 ~6 c- B$ [& ?6 z个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-; d% i- d  }9 }" b# n: r5 ]
    - }5 @. }8 t  a" A9 e: a2 ]) V
    -( e& @% x- @: I0 |5 |2 l/ F. o

    8 Q% s# T5 P2 \  ~9 t2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-
    7 N' f9 x# {0 H+ j* s, Z" Y8 \+ V1 m# A' M5 ~
    评分(满分:★★★★★)-9 K+ B$ Z3 X0 h# P5 k

    8 r( j+ U$ K( q, R就餐环境:★★-3 r" R  ?4 I2 H' ^) b+ ?

    ( P& S$ T, e4 C: C3 K交通便利:★★★-
    3 q5 {3 D$ n5 J6 Q6 `: o1 R" s
    * R# b! U; l  O! V6 u) H美食评价:★★-5 C# z& Y4 ~; `
    & x3 s* E: q0 W
    服务态度:★★-
    - d) u+ |3 S4 [! p0 `. B5 e# F% a5 W' z' I5 q
    总评:★★-
    0 i0 v. ~  n7 f6 l
    ! n# y2 d4 t$ I* u* m4 J% Z人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗2 ~# D& M5 N( j/ V

    : `3 g: j4 Q4 z" X9 A评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。5 d8 N( c& P7 E. g0 C6 e
    % t1 [2 @( A5 o. e
    -
    ( S/ _1 g" E; W- l+ M5 p9 v: }4 a' t8 Q3 z1 i: r9 a  J  a
    3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~  J1 j# G8 S; J; K. K7 T  Q

    0 F( Z6 g; p6 |- y* {* [7 X4 W评分(满分:★★★★★)-
    + ]9 K; W4 }' q6 O& \7 ]/ m
    3 J3 X. D0 }) z5 S) U  O4 J+ C3 F就餐环境:★--★-8 {+ l( D4 c. P9 i2 S0 V$ {
    / a/ H) w: p$ R+ U# b
    交通便利:★★7 q+ o% K4 O( E0 _- ?% E- X

    ; u9 G, V) E$ |+ q+ D1 a) _美食评价:★-★-
    : B; c$ ^* B3 I5 t; P  h  L" ]% [( x
    服务态度:★★-
    7 \2 Z% A1 g2 F/ a* Y
    * y0 h3 m: o1 ?/ a. z! V# m: \总评:★★--★-' Z- Q3 q0 [1 M; _! b1 e
    1 k- X4 F7 I5 |$ A$ G/ G% h$ `
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗$ A8 _& U. h5 e( j! o

    , X6 ^, x3 ~# q" m) t  B/ p2 i评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。8 [6 {% w# Y  x# l3 \6 T& Q
    / D9 K( ?9 p0 Y5 i. r
    4 f4 ~8 ~* L" \$ S

    $ G  i7 N- \) }+ A( ~' \4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
    / J( y1 I* I, H. S8 v8 p+ B1 f4 X5 f1 A: S% a  o, X. C/ {
    评分(满分:★★★★★)-
    " }& I% i# ]: w" y
    6 s- K3 ]7 |7 q, ]; R! a就餐环境:不给力
    8 e# s3 U8 g3 ]; q5 w! Y" ^9 [$ V
    交通便利:★★
    * K, u6 O0 D( c; F# ]5 \) n3 Z3 V3 ~. ?5 W- O/ c
    美食评价:★-+ I0 s9 [5 k4 Q. r' c# [  E

    * E! \6 k- }* V  R! R+ {. a服务态度:★★-
    & X' T1 }- B9 P4 D  [& B
    . i" V' x3 {( j6 d/ c总评:★
    3 l( y) N( ~# ^$ `5 D2 `+ d) Z$ Z( L$ Z0 \+ A
    人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗) _8 _) A% H! [- H2 R

    4 c* g) z. j8 W9 F评语: 算是大矸的一道风景吧。% {9 T+ X' @( V, o/ e
    % o5 w# a; `. p: g9 Y; @2 h; `% x

    ! ~! z! G( D8 y+ H, @( |: T6 `7 ?  z3 c
    5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。  h, B$ c+ O. b/ h3 s7 L
    ' u$ |7 A0 i: I: _4 W& J+ I
    评分(满分:★★★★★)-
    ' M3 o7 s/ B$ @/ e( p* O* w6 y4 k/ j5 E7 g9 F' z2 f
    就餐环境:★★) t' h0 |( _9 b
    9 A. _6 G! I1 G' ~/ g" B8 u3 O* U
    交通便利:★★★. p3 b8 S/ s4 [! _( m

    ) k  N- y+ f! {美食评价:★-: j1 v* \: b4 _- |
    , a  I5 q  `8 G* J& ~! D' n) y1 n
    服务态度:★★-( G  K2 J* f, f# v4 u

      n1 x# R" Q3 q. ^8 r6 y3 j# G1 r' A总评:★) R, J! s) {2 t+ h0 c2 p+ g/ K
    * G; j: P4 P0 ~% h/ C
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
    9 e/ ~; N+ v( N9 U4 U! n9 P6 V( j  T  v
    评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。
    2 J5 ^0 V4 J+ q# y" f( G  i* N' g: T) W

    5 g7 O, g  u+ G1 s- l0 i: I  K. I  {$ w: ]) S" L2 r
    6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
    " x  U* w( o2 @7 C1 F0 d6 c4 L
    $ b" D8 @/ Q; t0 \" P4 X评分(满分:★★★★★)-% i6 g% {# }  R+ a
    4 q' w7 j! ]+ i  F: O) V
    就餐环境:★★
    4 X7 w  W" o; A& r3 l. j$ @  X
    ; C. y: h; B5 L0 {' T交通便利:★★★( R5 l. C! P5 ]' V+ a8 ?7 j0 K- w
    - [0 t$ k# ]# ]6 l8 [
    美食评价:★-★
    " p& ]/ G1 r! V6 G) x: d& X3 q' Q& O; b+ v! p" R
    服务态度:★★-
    9 N3 _" T, P" t# U' T5 A! J2 {, {; r0 z8 S+ n4 k
    总评:★★3 y0 _" y5 X- d+ d* ?* `- x

    3 K* [' H1 ?- A6 ?+ P人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)5 S9 V+ J: B6 q
    ! _" j6 S# [5 U& ~2 i
    评语:中规中矩,味道一般。
    # G3 T- Z- c' l3 z3 Y* @- r7 X+ ~% r: ^+ T! Q; d

    % V/ s5 ]4 v& n3 ]4 @% D
    6 r4 t2 n+ h# A1 x7 _* \4 B" i其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
    2 A$ z, J' o# Q; f- x' r/ @" R3 j# P# N5 F4 b

    ) u4 h, r6 u5 i. ?: W
    ! a( s  c8 p: t$ X( x重点推荐:$ ]) C6 ]% O+ \, r8 v) J- v7 z0 ^$ @
    ; {- t& R; ~# a3 B9 x" b
    1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
    $ p/ D5 J$ s' L6 @
    + ]5 w' G1 s5 s3 I# d' t: I评分(满分:★★★★★)-
    4 D$ v+ C8 t1 R8 U0 i7 W7 [5 d4 L  ~/ O4 Q  ^7 d
    就餐环境:★★★
    / y# F; B" c) C1 ?" w/ V, @" R% A8 ~- j- z
    交通便利:★★★# P0 T( V7 N0 Q4 {' w) G1 q

    % }5 y0 h8 e: h美食评价:★-★★★1 B; j+ [3 z9 y$ G
    ! Y$ \1 a4 o/ _0 w
    服务态度:★★-★
    4 c  d3 n' c* R+ x0 [) c. n1 y& E+ j0 V) b( ?9 R7 L
    总评:★★★★. q6 W( e- S2 E  y# d

    / _' u: z1 l2 G5 B8 Y% z$ M  X人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
    + F( S9 H4 ~- T( C* _* i
    ' j* \  T& w2 y7 _; s, @* N% `4 p$ w评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
    4 z9 u' A, ?) h: M, l$ A! f( ~8 Z. Z; v6 ~
    用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~' f7 i! V6 N  Y, k8 V. J
    " y1 E; s) [+ z& ^- [' m) V
    ) Z. f7 V  R/ N" a$ c3 V0 ]
    2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。. u, e' `* z+ o5 Y: m$ z3 K

    + E0 `, U8 r. ^) T. @0 h4 n评分(满分:★★★★★)-
    ) @7 s+ m9 M# _/ a( C7 E0 w; K! r; f
    就餐环境:★7 D2 r" Y$ [+ y- N7 u

    1 V: E7 u# K5 h: x$ \9 h7 B交通便利:★★★
    ; B" D% ^* u* ~( X/ Y
    1 f6 \0 A, v3 h/ s1 E4 w: O美食评价:★-★★★! @9 G5 G! b3 J
    % |0 n( G  Q  t: d$ U  ^0 e  D# m
    服务态度:★★-
    / a- d) ?& D5 B' w
    . h, s' R( ~7 B7 }! j5 [! A总评:★★★★
    8 X9 z  o6 S4 l6 }! f
    , X3 u7 w* k* S! T6 Q" R0 L+ m+ V人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
    ! g7 u7 ^- h: m* \+ u9 R, h! i' x& N9 k( c" ]8 C
    评语:最给力的下午餐点。1 f) a* L3 L# l: M; u" Z

    ! Q- b: }7 k+ z用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。
    ( n% l# S9 O$ B6 }# d6 g% U! U) q
    , m( I& \  J7 J3 c; j& f  I . ~* ?) s; n* d# X2 X
    3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。+ T3 n+ b7 ?. g' p. ^+ D% P

    " `8 G7 P$ s9 x) ?评分(满分:★★★★★)-- f6 v" Z& A8 t' G) @
    3 |# v% \0 f% [- w# c% W) R
    就餐环境:★- x7 V' b* Z( [' a, q
    ( W& U3 K! M# b& n
    交通便利:★★★
    , W/ _0 d1 C+ p6 z/ B  z" [, v+ G4 R+ T0 Q
    美食评价:★-★★
    1 N$ Z, v1 k4 A! g  C3 `0 p4 B: m$ @' E# ]' A( n* P
    服务态度:★★-
    8 l) }( B) @3 Y5 I* j
    3 {! m% w& p2 s3 ^6 s总评:★★★
    ' |& {! n9 j. C7 M. J- F5 |* v& M5 i9 _
    " T$ j3 ]0 }# l( K/ A人均消费:1-5元
    1 I+ |& Y; }3 d* l( d3 D% W% U/ [
    评语:同类中比较突出的,推荐。
    : Q* `) d% ~% P5 u) T+ {4 A6 ^! P' ]. l

    . o7 R4 z" A" H' d, u; z# ]1 _# G3 N回忆精品:5 h. r- ^: T5 J2 K. o3 N0 |# n2 H
    : v* O$ O+ a; m
    1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~) G( M* j" \; [+ @/ l! ^5 ]
    ! L$ B* l5 G2 l$ O) d
    未完待续~~~~~~~~~~~
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2011-7-23 11:25:27 | 只看该作者
    看着口水流啊,好想吃啊!
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2011-8-9 12:56:04 | 只看该作者
    补错,就是远了点,吃不到啊
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