TA的每日心情 | 奋斗
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签到天数: 2388 天 [LV.Master]伴坛终老
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中国11大禁菜，你敢吃几个？9 y; L0 v7 ~2 n+ M% H' x( P
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5 O' N1 e# i( h; {第十一名 炭烤乳羊:
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- B& T. P7 t& i7 @* d/ _将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美; Q e* T2 P3 _ Y* p5 R
6 Q" q' A( `! Q2 T) Y G8 }1 m: M评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试
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残文明用户度:★☆☆☆☆
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第十名 脆鹅肠8 J( f" h+ T5 I! Q( k
0 |1 z2 n; y9 F- A9 C7 P选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的文明用户划一圈,再把食指插入鹅的文明用户内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...6 ^5 G# X5 `+ h, P- J
) N' s# o7 X j( p- |% @小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....
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残文明用户度:★☆☆☆☆
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第九名 醉虾6 K2 u6 Y. A/ ^( f: ?
, M9 n3 V2 ?. }! s3 T* h9 q2 Y醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？$ J2 T, Y2 T' z7 |6 |; S, j
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评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。7 V6 X4 m8 g7 ^/ w5 J
- j' a) l: ~% U+ A残文明用户度：★★☆☆☆/ @3 M( @8 k3 _
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第八名 风干鸡
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1 r$ J B+ y( r; \: y风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
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评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。' g0 I3 J# n# S2 x$ {
) i! b$ J2 y4 d$ p, ?. J残文明用户度：★★★☆☆' c, K! s9 x" n) `
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第七名 龙须凤爪
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+ v1 J. E: J& D* X龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。/ `: P) e7 M: F
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评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。" R$ R0 b& o* ^/ I7 [/ Q
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残文明用户度：★★★☆☆
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第六名 活叫驴
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9 j2 n( [; T2 d. K/ t7 g$ d' O8 Q活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
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评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残文明用户的吃法，让我想起，中国历史上最残文明用户的刑罚？？凌迟。
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% n( B& x. m7 T1 q8 W' a残文明用户度：★★★☆☆" _3 P/ D: r7 K) a$ O* A0 A. e9 A- ^9 U
1 [# r8 k# q& r第五名 烤鸭掌
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4 U( b2 X7 J _; u6 w9 O7 j1 U烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
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( }, d& u* L" ]4 r# f评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。' h0 ?7 b( r, i$ A& e( R
* V' F' ~2 O n' ~) b残文明用户度：★★★★☆8 O* L9 {+ ?, @' @1 ?! a2 B* k) H
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第四名 铁板甲鱼# v9 V' }. b( O5 O
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铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热， 看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
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评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。" w& R. `- f, \5 c, G% N
' p5 T. S, M _1 V, r+ V( m8 O# a残文明用户度：★★★★☆
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第三名 浇驴肉 浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。; {) `" X! c6 a8 P
& |4 |. [. ?3 ]; \; ^4 `评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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残文明用户度：★★★★☆
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" X& G7 {" H4 v! l7 w) H* d1 w第二名 三吱儿. n3 _3 ~" v# m; U, F; Q7 u
" |. Q' F, p' e( l9 h i% b三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一 声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
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4 N$ B( @* h# q1 f( }% Q评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残文明用户的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。- C8 F9 A" a4 x
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残文明用户度：★★★★☆4 r3 B. t9 B+ \$ L
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第一名 猴头; V! y/ q7 J% g. d* r3 |& W
' F5 I) N% ~6 {: h* h2 [' G猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸 出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而 落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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% V; ~, z% f! I# [4 _# z评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。' D; B, B( p* a& n, t8 s/ A
" T) H5 r( f4 D# w% `残文明用户度：★★★★★ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-8-27 15:39:32
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发表于 2009-8-27 16:34:15
网上有次看到新闻说，吃刚生下来的婴儿。。。。。
残忍
