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经济型酒店每房每天6元利润?特色酒店或异军突起

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
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    [LV.7]常住居民III

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    1
    发表于 2009-4-21 22:21:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

      . Q* s* E2 z* b0 J 4 o9 C& ` ]1 B' O0 ^( ]$ v# V' y. n3 B9 J$ [ % W2 I7 C0 o* \1 Y0 s 大肆圈地之后,一些经济型酒店成了名副其实的“巨人”。虽然强者恒强的趋势很明显,但日趋饱和的市场容量和越来越低的利润,却给那些习惯以数量论输赢的经济型酒店出了一道新的难题。


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      从去年至今,锦江之星、如家快捷、汉庭快捷等一线品牌已明显放慢在杭开店速度,其中一些品牌甚至已没有新开店计划。


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      满客和微利的矛盾


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      “这十多天,汉庭客栈保俶店的入住率连续爆满,很多人都订不到我们的房间。”汉庭客栈保俶店总经理徐杰说。


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      锦江之星武林店的情况也差不多,据其经理陈晓介绍,该店近日都是满客。不过他也表示,满客率并不代表利润有多么丰厚,因为酒店的物业成本、人工成本正以每年30%和20%的速度增长。


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      除了物业、人工成本压力,经济型酒店还面临着中介机构的盘剥。一位不愿透露姓名的业内人士介绍,通过携程等在线旅游网站预订一间客房,佣金高达40元。这一数字放在200元左右的房价中,占比达20%。


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      经济型酒店越来越薄利已有更精确的佐证。如家快捷2008年财报的数据显示,该年度如家快捷每间客房每天仅产生6元利润。也就是说,以该店179元档的房间为例,每天的成本支出为173元。


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      事实上,经济型酒店最近普遍出现的满客情况还得带上一笔不菲的促销成本。据了解,汉庭上海总部月初就已召开发布会,宣布在全国范围内发放上亿元的住宿消费券,这些面值20元的消费券,可以在结账时直接抵扣现金。此外,7天酒店的77元体验活动、锦江之星部分门店赠送早餐等,都得为所谓的满客率付出必要的成本代价。


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      行业整合或将加速


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      当投入和利润不成正比,经营者不得不放慢了发展速度。据了解,今年汉庭在杭州还没有特别明确的开店计划(尤其是直营店),而去年以来锦江之星在杭所开3家门店无一直营店。万好万家营运总监尤新伟更是明确表示,今年不会开新的快捷酒店。


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      “我个人认为,杭州经济型酒店市场已经趋向饱和。”浙江饭店行业协会秘书长杜觉祥分析,经济型酒店不再热衷于开新的直营店,原因是多方面的:一是地理上的饱和使得选点困难;二是金融危机下一些投资商选择了撤资;三是市场回报普遍低于投资预期。


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      尽管对发展直营店显得很谨慎,但一线经济型酒店品牌的曲线扩张野心仍在。


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      “最近有不少单体酒店向我们表达了加盟意向”。徐杰表示,对于有加盟意向的单体店,汉庭会对他们的情况进行综合考虑,对于在地段、物业方面有特别优势的,不排除进行收编。尤新伟也说,万好万家正密切关注这一动向。


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      就在前几天,如家快捷也宣布了调整加盟体系,推出捆绑式加盟模式。相关负责人表示,这一模式将使直营店和加盟店的比重从7:3调整到6:4。


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      特色酒店或异军突起


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      不难看出,经济型酒店市场的新一轮洗牌将从整合开始,单体向品牌靠拢、小牌被大牌并购将变得更加频繁。


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      那么,一线品牌为了减少直营成本压力的新加盟策略,会不会带来新的问题?


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      “一旦对物业的选择、加盟商的资质控制不好,会对品牌信誉产生巨大的伤害。”一位业内人士对此深感担忧。


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      杜觉祥则认为,加盟只是发展的手段,在经历过从高星级酒店向快捷酒店的细分之后,个性特色才是经济型酒店的出路。当布丁酒店赚足“百元酒店”的噱头,汉庭快捷已从历史文化入手,租来年代久远的杭州群英饭店“老巢”。5月1日,古色古香的汉庭快捷群英店将结束试运营正式营业。


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      特色也是对市场的细分。杜觉祥表示,经济型酒店其实也涵盖了很多层次,“我一直认为经济型酒店不能经济到早饭也不给客人吃”。


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    发表于 2009-4-22 20:11:06 | 只看该作者
    有道理的
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